Cuando eres fanático de un deporte no hay NADA mejor que ir al estadio a ver un partido en vivo y a todo color. No importa si es la NFL, la NBA o el béisbol, en cada uno encontrarás cosas diferentes que te harán querer regresar. Una de ellas es la comida en donde además de encontrar hot dogs, nachos y pretzels, ahora también podrás encontrar comida gourmet.
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En las últimas décadas, los dueños de equipos importantes en Estados Unidos se pelean por tener el estadio más exclusivo y eso incluye la mejor comida. Algunos han llevado comida de reconocidos chefs a los restaurantes y puestos que se encuentran dentro del lugar. Por ejemplo, Andrew Zimmern sirve un pollo rostizado con especias dentro del U.S. Bank Stadium de los Vikingos de Minnesota.
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El estadio de los Sacramento Kings de la NBA, el cual acaba de abrir hace un año, también cuenta con comida gourmet. El gerente general Michael Tuohy es un farm-to-table chef y sus ingredientes son iguales. Para preparar algunos alimentos en el estadio usa granos, harina y arroz locales. Además, sus especias vienen de un mezclador cerca de la zona de Petaluma en Sacramento.
Ir a un estadio es toda una experiencia deportiva y ahora también gastronómica. Así que la próxima vez que vayas a ver un partido, asegúrate de preguntar por las opciones que dejarán a tu paladar con ganas de más.
Esta nota Ahora puedes comer gourmet en algunos estadios de USA se publicó originalmente en The Happening.
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