En colaboración con Omar Zafra (@omarzb)
Dicen por ahí que el desayuno es la comida más importante del día, y sea verdad o no, es un gran pretexto para quienes amamos ese momento del día. Waffles, chilaquiles, molletes, mimosas, jugos, todo un festín para iniciar la mañana con una enorme sonrisa.
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En Monterrey y San Pedro hay lugares ideales para disfrutar de un desayuno delicioso, y en los que el menú, no es la única razón por la que irás. Tienen una decoración bastante acogedora, su ubicación es muy accesible y son lugares, que para cualquier ocasión (un día normal o por algún motivo), te invitan a pasar horas y horas de tranquilidad, sin prisas.
Así que no importa si vas con amigos, con tu familia o incluso vas solo, desde tempranas horas te esperarán con un ¡buenos días! y un apetitoso platillo para comenzar. ¿Qué esperas para elegir tu favorito?
Trust
En este lugar lo difícil será elegir qué platillo quieres. Tienen French Toasts, Belgian Waffles, Machacado con Huevo y Bacon Benedictinos, que es una delicia, éstos son parte de sus platillos fijos. Pero, además, tienen algunos otros por temporada, como el Pochado Trust y el Beignet Regio, que vale la pena probar. Para acompañar, elige entre cinco signature breakfast cocktails, nuestra recomendación: el bellini o las mimosas.
Dirección: Río Colorado 226, San Pedro
Tel: 81 8335 0820
Facebook: trustfoodmx
Restaurante del Hotel Habita Monterrey
En este increíble hotel, justo en el primer piso, encontrarás el lugar más cool para desayunar. Ya sea por trabajo o con tus amigas, el ambiente y la comida harán que se convierta en tu preferido. Ofrecen desayunos a la carta como: el briwat, la tortilla española o el croque madame, que definitivamente tienes que probar. Y para acompañar, lo ideal es hacerlo con un chocolate caliente un café o un té, éstos siempre serán una buena idea.
Dirección: Av. José Vasconcelos 150, San Pedro
Tel: 81 8335 5900
Sitio web: hotelhabitamty.com
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Macadâm
Es relativamente nuevo, y desde su apertura, este lugar se ha convertido en uno de los favoritos. Está ubicado en HighPark y sirven platillos que, solo con ver sus fotos y escuchar su nombre, te harán agua la boca: huevos rotos, pancakes de cinamon rolls, concha con frijol y queso, los imperdibles waffles de masa de churro con nutella o los de red velvet y sin dejar de lado, los chilaquiles blancos. ¿Tenemos que decir más?
Dirección: Gómez Morin 922, HighPark
Tel: 81 1356 0719
Facebook: Macadamhp
Frida Chilaquiles
Su especialidad son los chilaquiles, tal como su nombre lo dice, pero lo mejor de este restaurante es que: ¡tú los puedes armar! Eliges entre una variedad de ingredientes como: queso asadero, aguacate, huevo, chicharrón, papa con chorizo y muchos otros, y ellos se encargan de que luzcan muy, muy apetitosos. Eso sí, si no eres fan, en su carta también tienen molletes, tacos, barbacoa y burritos.
Direcciones:
– Río de La Plata 258, Monterrey
– Av. Eugenio Garza Sada 2411, Monterrey
Sitio web: fridachilaquiles.com
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Vasconcelos
Si lo tuyo es desayunar fuerte y con antojitos mexicanos, este es el lugar indicado. Tienen un enorme menú de desayunos, en el que incluyen desde: fruta, waffles, quiche, huevos y especiales como la tlayuda, los huevo papantla y tacos de barbacoa. Así que tu única misión será elegir tu favorito y comer hasta terminarlo.
Dirección: Av. José Vasconcelos 150, San Pedro
Tel: 81 2136 3060
Sitio web: vasconcelos.com.mx
The Sandwich Co.
Si tu momento favorito del día es el desayuno, aquí disfrutarás de un ALL DAY breakfast. Sirven 14 tipos de sandwiches distintos, bagels y bisquets rellenos, tienen disponible el brunch, muy al estilo europeo, y sus postres son una verdadera delicia. Para comenzar prueba la concha artesanal, con crema diplomática y plátano caramelizado y acompáñalo con una taza de café.
Dirección: Av. Lázaro Cárdenas 2225, San Pedro
Tel: 81 1870 9996
Sitio web: thesandwichco.mx
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Chez
Dirección: José Vasconcelos 209, San Pedro
Tel: 81 8335 3373
Facebook: cheztacosandgrill
Lázaro y Diego
El lugar es sumamente acogedor, bien decorado y perfecto para disfrutar con amigos o familia. ¡Te encantará! La opción para pedir aquí es: Chilaquiles pochados, hojaldre relleno jamón y queso, los waffles con fruta o mermelada o huevos al gusto (preparados en varios estilos). No olvides acompañarlo con un jugo verde, para que así tenga el toque saludable que necesitas por la mañana.
Dirección: Lázaro Cárdenas 2400, Monterrey
Tel: 81 2317 3366
Sitio web: lazaroydiego.com
Esta nota 8 exquisitos lugares para desayunar en Monterrey se publicó originalmente en The Happening.
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