jueves, 11 de mayo de 2017

The Happening Prepara estas galletas de red velvet con chispas de chocolate http://ift.tt/2qaSK79

Si existe un postre que a cualquier persona le gusta son las galletas con chispas de chocolate. No importa si las comes en la mañana, en la tarde o en la noche siempre es buen momento. Además puedes disfrutarlas solas o con un gran vaso de leche fría.

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Todos conocen la tradicional receta para preparar galletas con chispas de chocolate pero existen otras maneras. Algunas se pueden hacer con chocolate blanco y otras con red velvet. Existen muchas opciones para nunca aburrirte de comer estas delicias. Así que si amas las galletas con chocolate nosotros te decimos como prepararlas con red velvet y chispas de chocolate.

 

Galletas de red velvet con chispas de chocolate

Ingredientes

1. 1 ½ tazas de harina
2. ¼ taza de cocoa
3. ¼ cucharadita de polvo para hornear
4. ¼ cucharadita de sal
5. ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente
6. ¾ taza de azúcar mascabado
7. ¼ taza de azúcar refinada
8. 1 huevo
9. 1 cucharada de leche
10. 2 cucharadas de extracto de vainilla
11. 1 ½ cucharadas de colorante rojo
12. 1 taza de chispas de chocolate semi amargo

 

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Pasos

1. Mezcla la harina con la cocoa, el polvo para hornear y la sal.

Prepara estas galletas de red velvet con chispas de chocolate bowl 1024x680

2. Bate la mantequilla hasta que esté suave , baja la velocidad , añade el azúcar mascabado y el refinado.

3. Incorpora el huevo, la leche y el extracto de vainilla, continúa batiendo hasta integrar por completo y añade el colorante.

Prepara estas galletas de red velvet con chispas de chocolate colorante 1024x694

4. Añade los ingredientes secos que mezclaste al principio junto con las chispas de chocolate.

5. Mezcla hasta obtener una masa pegajosa y guárdala 1 hora.

6. Corta porciones de 8 cm de diámetro y colócalas separadas una de otra sobre una charola con papel para cocinar.

Prepara estas galletas de red velvet con chispas de chocolate horneadas 1024x729

7. Hornéalas a 190ºC de 10 a 12 minutos o hasta que estén cocidas.

 

Esta nota Prepara estas galletas de red velvet con chispas de chocolate se publicó originalmente en The Happening.



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